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这次终于对了,蛋黄磨牙饼干

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干

jlppp

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从壮壮7个月起就尝试各种磨牙饼干,这次终于成功了,软硬适中,并且只有蛋黄喔
主料
蛋黄3只低粉50左右克

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干的做法,共4个步骤

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干的做法图解1

1/4. 蛋黄4只搅匀,取大概3只蛋黄的量,加大约50g的低粉,揉匀(多余的蛋黄可以用来调节面团的软硬程度,剩下的可以在烤之前刷在饼干上)

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干的做法图解2

2/4. 盖上保鲜膜醒30min后用擀面杖擀2-3mm厚,切成想要的长度,然后轻搓一下

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干的做法图解3

3/4. 摆入烤盘,刷上蛋黄液,烤箱温度220度,上下烤,无需预热,烤8分钟关火,待冷却后取出

这次终于对了,蛋黄磨牙饼干的做法图解4

4/4. 烤的时候很神奇喔,每条饼干扭一下然后就瞬间变大,待每条饼干都长大再过1-2min就可以关火了,壮壮终于吃上像样的自制磨牙饼干了

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营养信息

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  • 这次终于对了,蛋黄磨牙饼干热量470 千卡
  • 脂肪27.94 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物83.59 克
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