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菠萝焗饭

菠萝焗饭

Ina62

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本人90后小女儿。懒人一个。这个算是平时做的比较麻烦的了。所以我放的食材比较杂,平时想吃的都放进去,菜饭一起!怎么样?很方便吧?
主料
菠萝一个香菇2垛胡萝卜1根
虾仁适量火腿(培根)适量黄油少量
马苏里拉奶酪碎适量胡椒粉2克适量
鸡精适量橄榄油适量

菠萝焗饭的做法,共11个步骤

菠萝焗饭的做法图解1

1/11. 所有食材合个影。(请忽略后面的葱,本人不喜欢吃葱。随意尽量避免做菜放)

菠萝焗饭的做法图解2

2/11. 菠萝把果肉挖出来,放在一旁备用

菠萝焗饭的做法图解3

3/11. 胡萝卜洗净去皮切小丁(碎末)
香菇洗净去蒂切丁,豌豆洗好。
同时虾仁用少量盐水腌一下。冻虾仁腥味特别大的话稍加一点料酒

菠萝焗饭的做法图解4

4/11. 豌豆胡萝卜焯水,厨房用纸吸干水分

菠萝焗饭的做法图解5

5/11. 菠萝和腌好的虾仁吸干水分备用,火腿切丁。准备剩饭

菠萝焗饭的做法图解6

6/11. 放适量油和一些黄油,炒下火腿、虾仁和香菇,放饭继续翻炒。加黄油比较香,但是都放黄油很容易糊。没有可以不加黄油。

菠萝焗饭的做法图解7

7/11. 把饭炒散后放入胡萝卜碎、豌豆和菠萝加胡椒粉、盐、鸡精。

菠萝焗饭的做法图解8

8/11. 炒好后放入菠萝里!喵!

菠萝焗饭的做法图解9

9/11. 撒上奶酪碎~烤箱预热180度

菠萝焗饭的做法图解10

10/11. 放到中下层。烤吧烤吧~!大约8分左右。看到奶酪融化了就好。

菠萝焗饭的做法图解11

11/11. 烤好了!喵

小窍门

还可以加一些玉米或者甜椒什么的。喜欢吃的东西可以随意搭配哦!

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营养信息

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  • 菠萝焗饭热量1068 千卡
  • 脂肪211.02 克
  • 蛋白质34.94 克
  • 碳水化合物138.82 克
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