西红柿豆芽鱼露烩意面

1/9. 沸水加入意面，根据个人胃口决定意面量，建议小分量，酱多顶饱。

2/9. 根据意面不同，煮的时间有相应区别。普通意面8-10分钟，速食意面3-5分钟。煮软过清水乘出备用。

3/9. 西红柿切小块，锅内放油烧热，放入西红柿。建议放油多些，方便之后烩面。

4/9. 西红柿软之后，加入绿豆芽，时间不宜过长。

5/9. 加入意面，因为绿豆芽出汤，所以无需加水。

6/9. 铛铛铛，重头戏来啦。加入蘑菇酱，番茄酱和鱼露。蘑菇酱可以多放些，味美而不腻；鱼露无需过多，只为提鲜。(蘑菇酱在进口超市应该能买到)

7/9. 搅拌搅拌，加热直至水干。

8/9. 出锅前加入适量食盐和胡椒面(食盐注意用量，因为鱼露咸味重)，成品，是不是很有食欲呀。