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1/9. 西红柿划十字刀 用开水烫一下 去掉皮
2/9. 轻轻松松去好了皮
3/9. 切小块备用
4/9. 炒锅下油 油热下西红柿炒
5/9. 炒到剩下少量的西红柿块 把鸡蛋均匀地淋在西红柿上面
6/9. 停留一下 等鸡蛋稍微成型 结块再翻炒一下
7/9. 再下白糖炒匀即可
8/9. 盛起享用
9/9. 好吃^_^
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西红柿选择比较成熟的 成品会要好看
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