主料 | ||
鸡胸肉1块 | 面饼4个 | 猪肉糜100克 |
辅料 | ||
青瓜半根 | 胡萝卜半根 | 葱3根 |
姜5片 | 甜面酱1袋 | 白糖1.5勺 |
盐焗鸡粉8克 | 食用油2勺 |
1/8. 将鸡胸肉洗干净,将葱打成葱结,加姜片若干,加油半勺
2/8. 加上盐焗鸡粉8g,大概1/3包,拌匀,腌制半小时
3/8. 在电饭锅底抹点油,再铺上姜片在底,再放鸡胸肉,在肉上放葱结,按煮饭键
4/8. 等电饭煲跳档,将鸡胸肉翻过来,再按煮饭键,等第二次跳档了,鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦!
5/8. 首先用葱爆香,加上胡萝卜碎和猪肉糜,炒至猪肉出油,加上甜面酱翻炒1分钟
6/8. 再锅中加入水和糖,最后再加葱花,拌面的甜面酱就做好了~
7/8. 最后当然少不了煮面了,加点油,在下面,等面熟了直接捞起就可以了。
8/8. 最后淋上甜面酱,切成丝的胡萝卜,青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了!