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家庭版茄汁龙利鱼

家庭版茄汁龙利鱼

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桌子的厨男成长记

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主料
龙利鱼500克番茄2个番茄酱2勺
胡椒粉1勺盐少许白糖1勺
白醋1勺鸡精少许地瓜粉或者生粉或者油炸粉少许
蛋清1个

家庭版茄汁龙利鱼的做法，共5个步骤

家庭版茄汁龙利鱼的做法图解1

1/5. 龙利鱼切块…加盐、胡椒粉、还有生粉抓匀，锅下多一点油，油温高时下腌好的龙利鱼炸…炸差不多两分钟捞起，等油温再高一点…再倒入油锅复炸至金黄…然后捞起…

家庭版茄汁龙利鱼的做法图解2

2/5. 锅里剩少许油，把切好的番茄（可以切的小点…越小越好）倒入锅中翻炒至变软

家庭版茄汁龙利鱼的做法图解3

3/5. 加入两勺番茄酱，糖，白醋慢慢熬至番茄软烂…

家庭版茄汁龙利鱼的做法图解4

4/5. 然后加入炸好的龙利鱼使其裹上番茄酱汁，最好加入鸡精，如果太稀可以勾芡，够稠就不用了

家庭版茄汁龙利鱼的做法图解5

5/5. 出锅咯

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营养信息

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  • 家庭版茄汁龙利鱼热量883 千卡
  • 脂肪23.01 克
  • 蛋白质53.24 克
  • 碳水化合物243.55 克
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