| 主料 | ||
| 茄子适量 | 土豆适量 | 八角适量 |
| 瘦肉适量 | 盐 味精 酱油适量 | 食用油适量 |
茄子炖土豆的做法，共6个步骤
1/6. 土豆，葱，蒜，肉切断，茄子用手撕好备用
2/6. 锅内放油热锅加葱蒜，可以放个干辣椒爆香
3/6. 把肉放进去炒，直至变白
4/6. 炒茄子加点水，倒入酱油盐炒一会
5/6. 炒土豆
6/6. 锅内倒水没过土豆茄子，加点盐味精酱油，小火开始炖直至炖到收汁，出锅
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营养信息
详细信息>>- 茄子炖土豆热量1198 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物97.1 克
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