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熊猫曲奇饼干

熊猫曲奇饼干

润果儿

润果儿

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看到糖小饼的这个作品超喜欢 于是尝试了一下 虽然还不是特别成功但是打开了一扇新的大门 可以让我有更多的想法
主料
低粉120克糖粉50克鸡蛋30克
黄油60克可可粉3克绿色素1滴

熊猫曲奇饼干的做法,共10个步骤

熊猫曲奇饼干的做法图解1

1/10. 用料大集合

熊猫曲奇饼干的做法图解2

2/10. 低粉 糖粉过筛混合均匀

熊猫曲奇饼干的做法图解3

3/10. 黄油切小块扔进去和面粉搓匀 使劲攥攥 很快就弄好了

熊猫曲奇饼干的做法图解4

4/10. 加入鸡蛋

熊猫曲奇饼干的做法图解5

5/10. 作出一个油汪汪的亮团团 分成150g 80g 30g 三个面团 分别加入1滴色素 5g低粉和可可粉

熊猫曲奇饼干的做法图解6

6/10. 把25g原味面铺成长条 用一条3g的可可粉条做鼻子 放在中间

熊猫曲奇饼干的做法图解7

7/10. 取10g原味面把鼻子包住 然后再用两条6g的可可粉做眼睛 放在鼻子两边

熊猫曲奇饼干的做法图解8

8/10. 把剩下的原味面全包外边

熊猫曲奇饼干的做法图解9

9/10. 把最后的可可粉做成两条放在上面当耳朵 先取12.5g绿面把耳朵中间填上 之后再把剩下的面全包上

熊猫曲奇饼干的做法图解10

10/10. 塑形完毕后 放冷藏让油定住 之后切片 一个五六毫米那样 原配方用175度烤的 我家的150度 25分钟就行了

小窍门

可可粉是较难搓条 所以在原先配方上减少了一点

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营养信息

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  • 熊猫曲奇饼干热量1206 千卡
  • 脂肪117.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物234.99 克
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