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熊猫曲奇饼干

熊猫曲奇饼干

水卡卡sfia

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主料
低筋面粉150克黄油60克糖粉40克
可可粉(咖啡液)10克淡奶油50克
辅料
1.25毫升

熊猫曲奇饼干的做法,共8个步骤

熊猫曲奇饼干的做法图解1

1/8. 第一步:把黄油室温中放软,切成小块,放入糖粉、和盐。

熊猫曲奇饼干的做法图解2

2/8. 第二步:用电动打蛋器将黄油和糖粉、盐打至蓬松状。

熊猫曲奇饼干的做法图解3

3/8. 第三步:把淡奶油隔水加热,倒入黄油糊中,继续用打蛋器搅拌均匀。

熊猫曲奇饼干的做法图解4

4/8. 第四步:将低筋面粉过筛入搅拌好的黄油奶油糊中。

熊猫曲奇饼干的做法图解5

5/8. 第五步:将面粉用橡皮刀搅拌均匀,揉成面团。

熊猫曲奇饼干的做法图解6

6/8. 第六步:取100g面团,加入可可粉(或者咖啡液),用橡皮刀搅拌均匀。把两种面团放入冷冻室,冰30分钟左右,然后取出备用。

熊猫曲奇饼干的做法图解7

7/8. 第七步:把冷冻后的面团拿出来,用擀面杖把面团擀成3cm左右厚度的面皮,然后用熊猫模具开始造型(如图片样式)

熊猫曲奇饼干的做法图解8

8/8. 第八步:把造型好的饼干放入预热好的烤箱(180度)烤20分钟,即可出炉。

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营养信息

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  • 熊猫曲奇饼干热量1657 千卡
  • 脂肪196.4 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物180.67 克
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