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可爱熊猫曲奇饼干

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转身爱上厨

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在网上看到一款熊猫模具,赶紧买了下来,收到货后立即动手,做好成品后看起来很是可爱,大人和孩子都很喜欢。有宝宝的不妨和宝宝一起动手,这样即能开发宝宝的智利又能锻炼宝宝的组织能力和设计能力。
主料
低筋面粉240克黄油240克奶粉20克
可可粉20克
辅料
糖粉120克鸡蛋2个细盐适量

可爱熊猫曲奇饼干的做法,共10个步骤

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解1

1/10. 准备好所有食材;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解2

2/10. 黄油室温软化加入糖粉,用打蛋器打至黄油蓬松;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解3

3/10. 把鸡蛋打散分次加入黄油中(留出1个蛋清的量用来粘粘饼干),打至完全融合;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解4

4/10. 将打好的奶油平均分成两份,一份奶油糊中加入低筋面粉120g,可可粉20g揉匀;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解5

5/10. 一份奶油糊中加入低筋面粉120g,奶粉20g揉匀;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解6

6/10. 和成的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解7

7/10. 取出冷藏的面团后,可可面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度,用模具按压出形状;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解8

8/10. 原味面团隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度,用模具按压出熊猫脸形状;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解9

9/10. 用蛋清做粘合剂,把熊猫组合装好;

可爱熊猫曲奇饼干的做法图解10

10/10. 做好的饼干放入烤盘入预热好的烤箱160°20分钟左右即可。

小窍门

1、制作方法简单非常适合与宝宝一起动手;
2、先用黑框刻出可可面饼外形,用印章在白面饼上刻出表情,用轮廓模具刻出脸和身体,再用3粘上蛋清放在1上面就可以进烤箱。
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营养信息

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  • 可爱熊猫曲奇饼干热量3148 千卡
  • 脂肪130.5 克
  • 蛋白质51.7 克
  • 碳水化合物184.5 克
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