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烤虾反卷寿司

烤虾反卷寿司

Yanxl

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主料
鲜虾4、5只海苔1张米饭1碗
火腿肠适量黄瓜适量金枪鱼松适量
大根适量寿司醋适量生抽适量
芥末适量沙拉酱适量红蟹籽适量
料酒适量黑胡椒适量

烤虾反卷寿司的做法,共13个步骤

烤虾反卷寿司的做法图解1

1/13. 虾去头去壳 挑出虾线 从腹部切开但不要切断...另外黄瓜去皮去籽切条 火腿肠也切条

烤虾反卷寿司的做法图解2

2/13. 放少许生抽 料酒 黑胡椒抓匀一下.平铺在垫了锡纸的烤盘上 入烤箱200度烤5分钟

烤虾反卷寿司的做法图解3

3/13. 米饭煮熟趁热加一勺寿司醋

烤虾反卷寿司的做法图解4

4/13. 寿司帘上先垫上保鲜膜 再放上海苔

烤虾反卷寿司的做法图解5

5/13. 把米饭铺在海苔上(戴上一次性手套 沾一点点凉开水一下子就铺好了不会粘)

烤虾反卷寿司的做法图解6

6/13. 铺好之后把海苔翻过来 底下还是垫着保鲜膜的

烤虾反卷寿司的做法图解7

7/13. 先放上火腿肠 去皮去籽的黄瓜 大根

烤虾反卷寿司的做法图解8

8/13. 然后放上烤好的虾和金枪鱼松 鱼松是右上角那种 用肉松也是一样的

烤虾反卷寿司的做法图解9

9/13. 烤完的虾忘记拍了 补一张摆好的

烤虾反卷寿司的做法图解10

10/13. 然后卷起来~卷的时候注意不要把保鲜膜一起给卷进去了噢 保鲜膜是为了防止米饭粘在寿司帘上

烤虾反卷寿司的做法图解11

11/13. 切块 挤上萨拉酱 放一点红蟹籽

烤虾反卷寿司的做法图解12

12/13. 多了一点点米饭就包了些鱼松做成了三角饭团

烤虾反卷寿司的做法图解13

13/13. 侧面..卷出来蛮粗的

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营养信息

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  • 烤虾反卷寿司热量1193 千卡
  • 脂肪103.52 克
  • 蛋白质82.74 克
  • 碳水化合物164.96 克
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