金枪鱼松

【材料】鸡蛋两个，面粉20克，玉米淀粉5克，西红柿半个，黄瓜半根，金枪鱼松一小袋（7左右）克，海苔一小袋，盐2克，酱油10毫升，橄榄油20毫升，葱少许

【做法】1准备好食材，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。2西红柿，黄瓜切成小碎丁，放入鸡蛋液中，鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉，调和成稀糊装。3将面粉，玉米粉糊到入蛋液中，搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。4在不粘锅中倒入橄榄油，待油烧开后到入三分二的面糊，晃动平底锅，使面糊均匀分摊。5待面饼六七分熟时，在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热6铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起，向另一面卷起，卷成面卷，卷到面饼的四分之三处停下，把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。7待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上，将先前的面卷包裹均匀。8将烙好的面卷取出，均匀的切成小面卷，就可以装盘享受美食拉起！