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腊味蛋包饭

腊味蛋包饭

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吃饱撑着
主料
腊肠1条香菇2个蒜头适量
米饭小碗鸡蛋2个胡椒粉适量
生抽适量盐粉适量食用油适量

腊味蛋包饭的做法,共3个步骤

腊味蛋包饭的做法图解1

1/3. 鸡蛋加少许盐粉打撒,香菇腊肠蒜头切粒

腊味蛋包饭的做法图解2

2/3. 配料翻炒加入适量胡椒粉,再加入米饭炒,最后加入生抽翻炒均匀装容器待命

腊味蛋包饭的做法图解3

3/3. 打散的蛋倒入平底锅,小火慢煎,乘蛋为熟透加入炒饭1边约蛋的3分之1面积,留着边边好包住,包好边边翻1翻上碟,上面可以浇上自己喜欢的酱料,如蚝油,辣酱,番茄酱,等…

小窍门

蘑菇要提前1个小时浸泡,蛋包饭里面的炒饭可以根据自己的口味添加食材

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营养信息

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  • 腊味蛋包饭热量1876 千卡
  • 脂肪167.81 克
  • 蛋白质57.62 克
  • 碳水化合物146.78 克
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