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棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

妖精QueenS

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主料
黄油40克棉花糖150克全脂奶粉100克
去皮熟花生仁150克

棉花糖版牛轧糖的做法,共12个步骤

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

1/12. 我用的是这些材料

棉花糖版牛轧糖的做法图解2

2/12. 不粘锅烧热下黄油融化,一定要不粘锅!

棉花糖版牛轧糖的做法图解3

3/12. 黄油全部融化后,全程改小小火,丟棉花糖,像炒菜一样炒融化;

棉花糖版牛轧糖的做法图解4

4/12. 融化的差不多了;

棉花糖版牛轧糖的做法图解5

5/12. 下全脂奶粉,快速搅拌,至棉花糖液把奶粉融化并融合,会很黏;

棉花糖版牛轧糖的做法图解6

6/12. 下熟花生,搅和均匀至花生全部粘入糖内。花生整颗的就行,后面反正要切的;

棉花糖版牛轧糖的做法图解7

7/12. 趁热放至油纸上整形,我是用油纸包好直接擀面杖擀开的,薄厚很均匀!

棉花糖版牛轧糖的做法图解8

8/12. 彻底放凉后切块,也可以放入冰箱冷藏凉透!

棉花糖版牛轧糖的做法图解9

9/12. 这个份量 加8g抹茶 就是抹茶味牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法图解10

10/12. 抹茶牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法图解11

11/12. 包好美美的糖纸,就可以送人啦 ^_^

棉花糖版牛轧糖的做法图解12

12/12. 包装很美

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营养信息

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  • 棉花糖版牛轧糖热量1323 千卡
  • 脂肪124.5 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物119.6 克
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