白灼芦笋

1/1. 芦笋斜着切段，葱、干辣椒切碎。
2.锅内倒水，水开荷包鸡蛋，鸡蛋成型后下入芦笋，淖熟。
3.材料捞出摆盘。上面撒上干辣椒，葱花。
4.盘中倒入适量味极鲜、蚝油、少量的醋。
5、锅中倒适量油，烧滚烫后浇在盘中葱花和干辣椒上。
6、吃前拌匀。