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1/3. 将鸡肉切成长方形块状,注意大小适当,用酱料腌制15到30分钟
2/3. 鸡蛋一个打均匀,将鸡肉在面包糠里沾一圈,再放蛋液里沾一圈,再到面包糠里裹一圈
3/3. 下油锅炸,时间自己扣,炸到金黄内部熟,大概低火八分钟,出锅。在盘底放上生菜叶子装饰
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