主料 | ||
披萨胚1个 | 培根2片 | 口蘑2个 |
玉米肠1根 | 彩椒半个 | 西红柿2个 |
洋葱1个 | 牛肉馅适量 | |
辅料 | ||
奶酪碎适量 | 番茄酱适量 |
1/6. 备好主料,圆葱和西红柿切丁,口蘑和香肠切片,彩椒切丝。另外需要些牛肉馅,超市买的就行
2/6. 放少量油,小火翻炒牛肉馅。要把肉馅里的油炒出来才够香,不要心急,炒到肉馅微微焦黄才行哦
3/6. 炒好的牛肉馅盛出。用炒肉馅的油锅直接炒洋葱丁和西红柿丁。我习惯先放圆葱,小火炒圆葱会把圆葱的香气发散出来,整个厨房都充满诱人的味道,哇哈哈哈哈~然后放西红柿,炒到出沙,加少许糖,最后放刚刚炒好的牛肉馅。小火炒制,不用加水,如果实在想加,不妨放点生抽提味。最后加盐和番茄酱调味。这个酱做出来很好吃,因为懒,我会把酱炒的多多的,直接用来拌面,方便又美味
4/6. 网上买的饼坯,刷上一层刚刚做的酱,撒一层奶酪,再摆上蘑菇、香肠之类的食材,最上面再撒一层奶酪
5/6. 烤箱200度预热,放入摆好的披萨,烤20分钟
6/6. 叮叮叮,美味小披萨出炉啦!正好做午餐,晚上下点面,拌上炒好的番茄酱,周六宅在家一天的食物都有啦!好吧,请原谅我的懒……