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1/4. 把新鲜韭菜洗干净,切成小手机那么长。把烧好的开水烫一会。
2/4. 把小米辣切碎,姜蒜一起。放进一个碗里。
3/4. 在放有姜蒜的碗里放酱油,醋,味精,鸡精,麻油,花椒油,白糖少量提味。一起搅拌。
4/4. 用放凉了的韭菜放进盘子里面,淋上刚才勾兑的调料。即可吃了!很好吃!爽口!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
韭菜一定要用开水烫过!不用开水煮!煮的不脆,不鲜艳看起来。味道也不好。不要放盐哈!因为酱油有盐的。
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