莴笋木耳炒鸡蛋

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黄、绿、黑三种颜色的适当配合，造就出这道美味菜肴的诞生，最适合夏天里需要减肥妹妹们的口味，不容错过的佳食！

莴笋木耳炒鸡蛋的做法，共6个步骤

1/6. 将莴笋切成细丝，一边待用

2/6. 黑木耳提前几个时泡发，做菜前将其洗净，并将其用手掰成小片状

3/6. 将鸡蛋5个全部嗑入碗里

4/6. 加入少许料酒、盐打均

5/6. 先开油锅将鸡蛋倒入，沙至金黄色后取出放一边待用。然后另起油锅倒入莴笋丝和黑木耳进行翻炒（可适当加少许清水让其煮熟），最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，加少许盐和糖（根据本人口味不同适当添加）、鸡精翻炒几下后就可装盆了

6/6. 大功告成，减肥餐首选!

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