莴笋木耳炒鸡蛋

1/10. 锅内少许橄榄油，放入打好的两个鸡蛋

2/10. 木耳开水焯一下

3/10. 莴笋切片备用

4/10. 锅内少许橄榄油，放入几颗花椒爆下香，香味出来后把花椒盛出扔掉，油保留

5/10. 放入莴笋片，翻炒

6/10. 放入木耳翻炒

7/10. 加生抽一小勺，老抽半勺，翻炒

8/10. 加入蚝油，我一般用两勺

9/10. 加入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋稍微切散