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1/1. 把鸡蛋打成蛋液加少许盐炒熟盛出,在锅中加少许油下蒜片出香味后,下木耳片和笋片翻炒均匀,在锅中加小半碗清水炖一小会,让笋片断生,水分收地差不多时加少许盐(因蛋液里加过盐),出锅前加鸡精就好啦。
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