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韭菜炒海肠

韭菜炒海肠

蟹好吃

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我从小生长在烟台,小时候妈妈经常做海肠给我吃,说实话一开始吃以为自己在吃虫子,可是长大后才知道,这是属于我们这里的一道鲜美滋味,现在因为越来越多人发现海肠的价值,海肠市面上越来越少,今天有机会做一道,留住这美味的滋味。
主料
海肠250克韭菜150克适量
味精适量料酒适量白糖少许
酱油适量姜丝适量

韭菜炒海肠的做法,共6个步骤

韭菜炒海肠的做法图解1

1/6. 一开始有点吓人切好了还可以哈哈,海肠切断。祛嘴,有刺。影响口感

韭菜炒海肠的做法图解2

2/6. 这一步有点多余,肯定韭菜也切断了哈哈

韭菜炒海肠的做法图解3

3/6. 锅里不需要太多油。加热

韭菜炒海肠的做法图解4

4/6. 这张有点模糊加入姜丝

韭菜炒海肠的做法图解5

5/6. 加入海肠和韭菜,翻炒加入料酒酱油,味精咸盐。翻炒后加一点糖

韭菜炒海肠的做法图解6

6/6. 完成。吃完发的今天吃了两个馒头哈哈

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营养信息

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  • 韭菜炒海肠热量563 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质29.699999 克
  • 碳水化合物166.69 克
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