主料 | ||
牛肉馅适量 | 洋葱适量 | 土豆适量 |
芝士一片 | 鸡蛋一个 | 淀粉少许 |
料酒少许 | 椒盐少许 | 芝士粉少许 |
生抽适量 |
1/5. 牛肉剁碎会放料酒和生抽腌制一下,洋葱剁碎。土豆可有可无。
2/5. 煮意面,因为我是做给三岁儿子吃所以煮的时间久一些。根据个人口味看时间长短哦。
3/5. 黄油热锅,然后下洋葱和土豆翻炒。炒一会加入牛肉继续翻炒。加水沒过食材。取一片芝士丢入食材。丢进去就融化了。奶香阵阵啊。
4/5. 尝一下洋葱软了,加入煮好的意面。(意面煮好之后漏勺捞起备用)加了意面继续煮,记得用小火。
5/5. 最后根据口味,撒入适量的芝士粉和椒盐提味。真的太好吃了。看看意面上包裹的芝士是不是很诱人呢。照片拍的难看点,但是味道好极啦
牛肉一定要剁碎加鸡蛋和适量淀粉腌制,这样做出来的牛肉非常嫩滑好吃。而且入味