西红柿炒蛋的秘密在于：1、西红柿放糖炒；2、鸡蛋放盐炒；3、起锅前放一勺米醋拌匀。这样就可以吃到咸甜分明，酸甜可口的西红柿炒蛋了。
| 主料 | ||
| 西红柿2个 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋3个 | 葱花适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
西红柿炒蛋的做法，共6个步骤
1/6. 3个鸡蛋加半勺盐搅拌好；
2/6. 烧红锅，下油，倒入鸡蛋；
3/6. 鸡蛋煎至快熟时用筷子快速打散盛起；
4/6. 西红柿2个，去皮切块；
5/6. 下少量油炒一下，加一勺糖，边炒边按压至西红柿软烂；
6/6. 倒入蛋块拌匀，加一勺米醋，翻炒几下，装盆，在上面撒一点葱花。
点赞(1534)
分享到：
西红柿炒蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11670人查看，0条评论
吃炒蛋100克，热量212千卡
相当于摩托艇运动85分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于做头发16分钟消耗的热量...
千层肉饼
水煮鱼
芝士蛋糕
腊肉
口水鸡
四川泡菜
饺子
固元膏
山药排骨汤
黄瓜炒鸡蛋
肉皮冻
盐水鸭
