| 主料 | ||
| 茄子两个 | 尖椒一个 | 土豆大的半个 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 十三香适量 | 味素适量 | 大葱适量 |
茄子炖土豆的做法，共4个步骤
1/4. 尖椒切小丁，葱花，土豆，蒜，姜
2/4. 茄子掰成小块。
3/4. 油热后，少量葱花，全部姜蒜炒香。然后将茄子放入锅里，把茄子炒成肉变色，放土豆，翻炒一两分钟，倒入适量酱油，翻炒几下，然后加入到菜一半的水。盖锅小火炖。
4/4. 炖至粘稠，把尖椒放进去，盐味素十三香适量。剩下的葱花放进去，都放完就可以盛出来了，不用再炖。
点赞(9105)
分享到：
茄子炖土豆的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11144人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 茄子炖土豆热量1025 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物123.3 克
相关知识
- 1大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 2大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 3尖椒的选购技巧_辣椒的储存方式
- 4辣椒的功效与作用_辣椒的营养价值_辣椒的适用人群
- 5酱油的选购技巧_酱油的存储_酱油的制作技巧_酱油的食用方法
- 6酱油的功效与作用_酱油的营养价值_酱油的适合体质
- 7茄子的选购_茄子的存储_茄子的食用方法
- 8茄子的功效与作用_茄子的营养价值_茄子的适合体质_茄子的食用禁忌
- 9十三香调味料做法
- 10“王守义十三香”无盐味精不合格
- 11食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 12食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
- 13土豆的选购_土豆的存储_土豆的保存方法_土豆的制作技巧_土豆的食用方法
- 14土豆的功效与作用_土豆的营养价值_土豆的适合体质_土豆的食用禁忌
吃土豆100克，热量76千卡
相当于盖屋顶13分钟消耗的热量...
吃尖椒100克，热量27千卡
相当于跳板跳水9分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于建筑163分钟消耗的热量...
红烧猪蹄
山药排骨汤
芙蓉虾
牛奶炖蛋
蓑衣黄瓜
牛肉酱
佛跳墙
荷叶粉蒸肉
馒头
土豆炖牛肉
春卷
手撕包菜
