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西兰花蛋黄泥

西兰花蛋黄泥

艺朵儿五味家宴

艺朵儿五味家宴

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6个月宝宝辅食,给宝宝补充更多营养让宝宝健康成长!
主料
西兰花适量鸡蛋适量

西兰花蛋黄泥的做法,共3个步骤

1/3. 煮锅加水,放入鸡蛋,烧开后转小火煮3~5分钟待水温稍凉后取出。

2/3. 将西兰花放在淡盐水中浸泡片刻,再冲洗干净。

3/3. 煮锅加水烧开,放入西兰花煮到用筷子可以夹断根部捞出,沥掉水分,放入研磨碗碾碎成泥状,加入适量蛋黄即可 ,也可加入少量米粥或烂面。

小窍门

制作过程中沾到生水需再次加热方可给宝宝食用,以免造成宝宝肠胃不适,随着宝宝接受程度可适量增加蛋黄,从8分之1到4分之1再到2分之1直到整只蛋黄,从最早放入米汤,慢慢加入米粒碾碎研磨成糊状,再到无需碾碎成颗粒状,从稀到稠慢慢调整,建议宝宝适应一个星期后再添加其它辅食

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营养信息

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  • 西兰花蛋黄泥热量150 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.46 克
  • 碳水化合物6.35 克
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