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香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

营养师Lettie

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主料
香椿芽三两鸡蛋四个干辣椒三个(可以不放)
适量

香椿炒鸡蛋的做法,共2个步骤

1/2. 香椿洗干净后切碎和干辣椒切碎装到碗里 鸡蛋打到香椿碎里面,加少许盐一起搅拌均匀。

香椿炒鸡蛋的做法图解2

2/2. 热锅凉油,把香椿鸡蛋的混合物倒入锅里,大火,让鸡蛋尽快凝固,一面颜色金黄换个面煎一面,当另一面也金黄,关火装盘即可。

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营养信息

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  • 香椿炒鸡蛋热量215 千卡
  • 脂肪21.51 克
  • 蛋白质29.56 克
  • 碳水化合物66.12 克
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