| 主料 | ||
| 粉丝适量 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 老抽适量 | 郫县豆瓣适量 |
蚂蚁上树的做法，共5个步骤
1/5. 粉丝用热水泡一下，捞出沥水备用
2/5. 锅入油放姜片爆香，加入肉末煸香，放郫县豆瓣再次煸香
3/5. 加入适量水、一点盐、糖、醋、老抽调味烧开
4/5. 放入粉丝烧至入味
5/5. 汤汁快干时盛出装盘即可
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