银鱼干蛋炒饭

1/9. 银鱼干泡软。

2/9. 红萝卜、葱、香菜切粒。

3/9. 下点油，下姜爆香。

4/9. 放银鱼干炒出香味，盛起待用。

5/9. 煎熟鸡蛋，弄碎，盛起待用。

6/9. 下点油，稍为把红萝卜粒炒一下。

7/9. 把白饭倒进去，下用调味料与水调好的汁倒在饭里。炒均匀。

8/9. 最后下葱粒，香菜粒。