鲜虾香肠披萨

1/13. 鲜虾去皮去壳去虾线，洗净后用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟。

2/13. 小番茄对半切，菠萝切丁。

3/13. 准备适量的玉米粒和豌豆粒。

4/13. 烤箱预热200度，用烤盘铺好锡纸，放入小番茄、菠萝丁、豌豆粒和玉米粒，烘烤10分钟，去掉水分。

5/13. 接着把鲜虾放入烤盘，同样温度烤8分钟。

6/13. 切好香肠备用。

7/13. 高筋面粉内放入盐、糖，用温水融化干酵母。水放入面粉中，混合后揉成面团。

8/13. 在面团里加入一小勺橄榄油，揉面团到扩展状态。接着盖好湿布发酵到两倍大。

9/13. 将发酵好的面团取出排气，然后擀成薄片，放入到9寸披萨盘里，用叉子在面皮上戳若干小孔，涂抹上适量披萨酱。

10/13. 放入水果配料。

11/13. 摆上虾仁和香肠。

12/13. 最后撒上厚厚的一层马苏里拉芝士碎。烤箱预热200度，烤20-25分钟左右。