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超详细零失败鲜虾香肠披萨

超详细零失败鲜虾香肠披萨

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主料
高筋面粉150克低筋面粉100克黄油30克
鸡蛋1个发酵粉8克鲜虾二十只
香肠1只玉米1根洋葱半个
青豆一把披萨酱适量披萨草适量
马拉苏里碎芝士200克

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法,共6个步骤

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解1

1/6. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、完全软化黄油和酵母放入盆中,适量35℃温水和面

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解2

2/6. 和成光滑面团放入烤箱38℃第一次发酵一小时,长大至两倍即可

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解3

3/6. 发酵好,拿出面团,平摊在涂油的烤盘里,注意是面团由内往外慢慢均匀摊开,这样摊开而不是擀的披萨饼更好吃。然后涂上披萨酱,撒上披萨草,再铺一层芝士

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解4

4/6. 把焯过的鲜虾,翻炒过的玉米、青豆和洋葱,还有切片香肠摆放在披萨饼上,怎么好看怎么来,随意喽

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解5

5/6. 再铺一层芝士,忘记拍照啦,放入烤箱,中层上火210度,下火200度烤20分钟,出炉就是香喷喷的海鲜香肠披萨啦,非常好吃

超详细零失败鲜虾香肠披萨的做法图解6

6/6. 成品图,切好,很棒,好吃到爆啊

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营养信息

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  • 超详细零失败鲜虾香肠披萨热量2554 千卡
  • 脂肪169.52 克
  • 蛋白质148.71 克
  • 碳水化合物325.02 克
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