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橙味土鸡蛋吐司

橙味土鸡蛋吐司

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失败N次之后,的成功,不过原本没打算会成功,后来看到既然拉到丝,真让我意外。还好,还好
主料
高筋面粉250克土鸡蛋1个自制橙汁165克
辅料
酵母3克5克泡打粉2克
白糖10克

橙味土鸡蛋吐司的做法,共3个步骤

橙味土鸡蛋吐司的做法图解1

1/3. 所有材料放入面包机,搅拌,搅拌15分钟,停止,等面包静止发酵一下,这是是面团内部发酵活动中

橙味土鸡蛋吐司的做法图解2

2/3. 面包机和面30分钟,进行一次发酵,我是用面包机,不是手打的,发酵2倍大

3/3. 整形2次发酵,涂蛋液,我是面包机烘烤的,浅色25分钟,在烤中色10分钟,面包出炉

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营养信息

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  • 橙味土鸡蛋吐司热量1031 千卡
  • 脂肪8.06 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物78.13 克
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