大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
原味花样曲奇

原味花样曲奇

宝贝无忧

宝贝无忧

10916人浏览
分享到:
收藏(426)
早就想做这种曲奇了,一直没买曲奇饼干枪和平底的烤盘,今天终于动手做了,味道非常好!不比蓝罐曲奇差,不信你也试试吧!
主料
黄油150克蛋黄2个奶油50克
低筋粉250克奶粉15克糖粉100克

原味花样曲奇的做法,共6个步骤

原味花样曲奇的做法图解1

1/6. 黄油自然软化后,加入糖粉,打至发白絮状,再加入蛋黄、奶油、不要一次加完,得分次加入,每次加入后再继续打发,以免水油分离。

原味花样曲奇的做法图解2

2/6. 筛入低筋粉、奶粉、搅拌均匀。

原味花样曲奇的做法图解3

3/6. 把面糊装入曲奇枪里。

原味花样曲奇的做法图解4

4/6. 选好花片,挤在烤盘上。

原味花样曲奇的做法图解5

5/6. 烤箱预热180度,放入中层,再调至160度,烤20分钟即可。(各人的烤箱温度不一样,得根据自己的温度决定烤多久时间合适)

原味花样曲奇的做法图解6

6/6. 成品出炉了!

小窍门

切记:要想饼干酥脆,黄油的打发是关键!

点赞(8710)
分享到:
收藏(426)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

曲奇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10916人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 原味花样曲奇热量3203 千卡
  • 脂肪245.64 克
  • 蛋白质44.8 克
  • 碳水化合物234.26 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看