韩式冷面

1/5. 冷面放入冷水中浸泡40分钟

2/5. 开始调汤，蒜瓣压成泥，放入一勺盐，一勺糖，三勺米醋，生抽少许，最后放半勺小苏打，加水调匀。

3/5. 煮冷面，开水下锅，煮两分钟即可。

4/5. 过冷水，至不沾手即可，到出的汤要是清的。