南瓜发糕

11345人浏览

分享到：

发糕，小朋友和女性喜欢，老人吃起来也不错。这是第一次做发糕，口感还不错，样子也不错吧？有一次去喝喜酒，上了一盘发糕，大家都很喜欢吃，我便回家来做，送朋友两块，说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦

南瓜发糕的做法，共9个步骤

1/9. 南瓜去皮去籽切块备用

2/9. 将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟

3/9. 将蒸好的南瓜压成泥，根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多，足够香甜，而且我不喜欢太甜的，就没放糖

4/9. 将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀

5/9. 在南瓜泥中加入面粉，边加入边搅拌（因为我放的南瓜较多，不用再加水，如果南瓜不够多可以加一点水或牛奶）

6/9. 这是揉好的面团，面揉的较软，便于起发

7/9. 将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大

8/9. 嵌上蜜枣凉水上锅蒸，大火烧开转中火30min，关火5分钟后再打开盖子，防止回缩

9/9. 切块食用即可

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11345人查看，0条评论