紫薯一口酥，酥到你心田

1/15. 制作面团，把图中所有材料，根据用量准备好

2/15. 把所有准备好的材料倒进去，需要说的是，泡打粉放很少一点就可以了，根据我的经验是要放少许水的很少一点，根据面团干湿程度来添加。

3/15. 这就是揉好的面团效果，拿保鲜膜包着，放冰箱保鲜层冻一下，不需要发酵哦

4/15. 准备好的紫薯泥

5/15. 把面皮取出来，压薄、平，用刀稍微切整齐

6/15. 把紫薯泥弄成条状稍微放边上一点

7/15. 开始卷

8/15. 卷好

9/15. 切块

10/15. 放入烤盘,建议下面垫锡纸或油纸，刷一层无味食用油

11/15. 刷蛋液，撒白糖

12/15. 撒芝麻

13/15. 进烤箱，预热175度，烤25分钟

14/15. 刷两遍蛋液