主料 | ||
一颗大白菜一株 | 盐很多很多 | 葱4根 |
韭菜4根 | 姜3块 | 大蒜两大个 |
苹果1个 | 梨1个 | 糯米粉4勺 |
小虾米若干 | 辣椒面小半包 |
1/11. 一颗大白菜 撒上许多许多盐
2/11. 撒上许多许多盐哦 每个地方都要撒到 特别是根部
3/11. 腌制一个晚上 出很多水 菜叶软软的就腌制成功了
4/11. 糯米粉热水煮开置凉
5/11. 苹果和梨切块搅拌成泥状
6/11. 成这样的泥状哦 梨和苹果的结合体
7/11. 把虾米搅拌成泥
8/11. 放入冷却后的糯米粉里面 搅拌均匀
9/11. 把葱姜蒜韭菜辣椒面 ,苹果梨头泥倒入,在倒入搅拌好的糯米胡,全部搅拌在一起放一点糖和盐。
10/11. 现在就是刷白菜的步骤,带上一次性手套把每根白菜都包裹住浓浓的酱料!
11/11. 啦啦啦啦 泡菜做完啦啦啦啦