DIY美味-蔓越莓牛角小面包

11034人浏览

分享到：

吃货世界太不同，因为有了美食，生活变得美好，当妈的服务于孩子，当然要尽心满足家中小吃货。喆最喜欢进蛋糕房，她最爱吃肉松面包和香肠牛角包，总是说很好吃很美味，看她得瑟，我想要是我自己做的肯定更好吃。于是终于我下定决定，要把牛角小面包做好，让她爱上妈妈的味道。（By-fefe喆妈）

DIY美味-蔓越莓牛角小面包的做法，共8个步骤

1/8. 将所有材料称量号，处黄油外倒入厨师机的大面桶，开始搅拌和面。

2/8. 搅拌8分钟后，将黄油放入，继续搅拌揉面。

3/8. 将面团分成2份，取其一擀成薄厚均匀的面片，切成三角形面片。

4/8. 在三角面片里加入宝贝爱吃的香肠，由三角形面片底边卷起呈牛角状。

5/8. 面包生坯整理好，排入烤盘放入烤箱，进行二次发酵至2倍左右，大概20分钟。

6/8. 发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。蛋液撒上事先准备的蔓越莓沫沫。

7/8. 180度预热烤箱5分钟，然后将牛角面包放入烤箱，上下管180度，烘烤15分钟即可。

8/8. 开吃。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11034人查看，0条评论