蔓越莓高梁吐司

1/22. 蔓越莓高梁吐司

2/22. 把中种材料放面包机里，高粉120克，水 110克，酵母4克

3/22. 中种料混合均匀后，发酵2倍大，呈现蜂窝状

4/22. 呈现蜂窝状

5/22. 下其余面团材料（黄油除外）

6/22. 面团拌均匀后下黄油

7/22. 拌好的面团静置发酵

8/22. 拌好的面团静置发酵

9/22. 面团发酵2.5倍大

10/22. 下蔓越莓

11/22. 拌均匀

12/22. 分成三份，静置15分钟

13/22. 各面团擀开成大长圆片

14/22. 面片对叠

15/22. 再擀成长条形

16/22. 卷起面团

17/22. 做好面团放置吐司模具里

18/22. 发酵至9分满

19/22. 吐司放在烤箱180度里烤40分钟

20/22. 出炉晾凉

21/22. 蔓越莓高梁吐司