姜末猪肉饼

1/10. 除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团

2/10. 发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发

3/10. 趁着这个空隙，把猪肉切成块

4/10. 用绞肉机绞碎

5/10. 姜切成片，放入切蒜器

6/10. 轻轻按几下，剁成姜末

7/10. 姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用

8/10. 发酵好的面团刷上鸡蛋液

9/10. 放入175度预热好的烤箱，烤12分钟即可。