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1/3. 将面粉、鸡蛋、酵母加适量清水,用面包机和面并发酵成2倍大,取出排气,松弛15分钟,杆成比披萨盘稍大的圆片
2/3. 将青椒、洋葱切丝、焯水,滤干水分备用。梅花肉腌制好并煎熟。
3/3. 将面饼铺在披萨盘上,均匀地刷上披萨酱,将蔬菜和肉均匀得铺在面饼上,撒上芝士,入预热220度烤箱,15分钟
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