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1/6. 将鸡腿肉去除骨头
2/6. 用3g盐、4g鸡粉、10g料酒、0.2g胡椒粉、鸡蛋液、15g生粉拌匀腌入味。
3/6. 鸡肉煎至表面金黄
4/6. 捞出切件
5/6. 锅放入50g清水、50g烧烤汁、10g油煮开。
6/6. 大功告成~~
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