主料 | ||
意大利面条视乎多少人吃 | 牛肉10元 | 黑胡椒粒3克 |
盐1克 | 黄油20克 | 鸡精1克 |
酱油适量 | 洋葱丝适量 | 胡萝卜丝适量 |
葱段适量 |
1/4. 牛肉切成肉条,加入油,黑胡椒粒,酱油,生粉,鸡精腌制3个小时,不要放的太重口味,否则太咸不好吃
2/4. 萝卜丝,洋葱丝,葱段,牛肉准备好
3/4. 我用的是优食汇里购买的意大利面
忘记拍煮面的过程,不过也很简单
清水烧开后加入油,盐,面条,煮8~10分钟,捞出过冷河……一定要沥干水
4/4. 1:放入黄油把牛肉炒一下后,放入洋葱,红萝卜丝,翻炒两下装起备用
2:放些油炒粉,加入酱油调色,黑胡椒粒(看个人对胡椒的轻重放)不用炒很久,因为已经提前煮熟了
3:把牛肉倒进粉中翻炒,拌匀,最后加葱段就可以上碟了,味道超棒的~跟外面的味道一模一样