主料 | ||
糯米粉适量 | 南瓜适量 | 白糖适量 |
面包屑少量 |
1/20. 南瓜切小片蒸熟,去掉水,放小盆里。
2/20. 加适量白糖,用瓢把南瓜压成泥。建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。
3/20. 分几次加入糯米粉(就是汤圆粉),用手和匀,直到变成一个团。我一共加了4次才变成团。
4/20. 然后把南瓜团先放一边。
5/20. 然后用手撕一点面包屑(可要可不要,小朋友喜欢玩,所以准备了),我还准备了一些玫瑰芯
6/20. 准备工作完成,小朋友们已经跃跃欲试了!
7/20. 小朋友开始做咯,先用小手把小南瓜团搓成一个小圆球。
8/20. 再放在桌上压一压。
9/20. 用小手压成一个小圆饼。
10/20. 放在面包屑里裹一裹。
11/20. 裹好拿出
12/20. 放盘,完成,继续做下一个吧!
13/20. 也可以包点玫瑰馅。
14/20. 有馅的南瓜饼偏甜,怕腻的朋友就别加馅了。
15/20. 左边是小朋友做的,右边是我做的。整个过程,小朋友都非常快乐,也做的非常认真!
16/20. 然后用最小火慢炸,两面翻着炸,看到颜色变深,南瓜饼变鼓就可以了。我油放得稍多,怕粘锅。
17/20. 完成
18/20. 完成
19/20. 完成
20/20. 这是小朋友做的
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建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。