| 主料 | ||
| 圆茄适量 | 长豆角适量 | 大蒜适量 |
| 八角适量 | 花椒适量 | 生抽适量 |
茄子烧豆角的做法，共4个步骤
1/4. 圆茄子切厚片，一两厘米都可以的。放平底锅里用油中火两面煎。
2/4. 炒锅油热之后放花椒八角，出香味后放豆角，中火煸炒。
3/4. 豆角要熟的时候放切好的蒜片和煎好的茄子。翻炒，炒出蒜香，倒生抽。
4/4. 出锅前放盐。
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营养信息
详细信息>>- 茄子烧豆角热量144 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物169.5 克
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