胡萝卜鸡蛋饼

1/11. 原料图

2/11. 胡萝卜去皮刨成丝，小葱切末，瘦肉也切末，都放在一个容器里、

3/11. 打入一个鸡蛋。

4/11. 搅拌均匀，加入两勺面粉搅拌。

5/11. 搅拌好后，加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。（感觉较干还可以加入少许的水）

6/11. 锅加入少的油。

7/11. 然后把搅拌的米糊倒入锅中。

8/11. 火不要太大，轻轻地晃动锅，成型就可以翻面了。

9/11. 煎至两面金黄就可以了。

10/11. 出锅放在吸油纸上。