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超简单红豆酥

超简单红豆酥

Wing1211

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主料
高筋面粉150克鸡蛋1个无盐黄油80克
糖霜30克豆沙馅适量白芝麻适量

超简单红豆酥的做法,共7个步骤

超简单红豆酥的做法图解1

1/7. 材料汇总图。豆沙馅其实可以自己在家做哦,自己做的甜度自己可以掌握并且新鲜哦。

超简单红豆酥的做法图解2

2/7. 将黄油切小块室温软化,筛入糖霜和高粉。不要偷懒哦,过筛一下可以使得面粉更加细腻。

超简单红豆酥的做法图解3

3/7. 用手将黄油 高粉和糖霜一起混合均匀。

超简单红豆酥的做法图解4

4/7. 鸡蛋打散后加入20g蛋液。

超简单红豆酥的做法图解5

5/7. 用手揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟后拿出。

超简单红豆酥的做法图解6

6/7. 将面团分两到三块,擀薄,中间放上豆沙馅。

超简单红豆酥的做法图解7

7/7. 将面皮卷起来,要轻轻的哦。然后用手揉搓下。撒上芝麻。当然刚才打散的鸡蛋液剩余的也可以涂在豆沙酥表面。切小块。

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营养信息

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  • 超简单红豆酥热量1621 千卡
  • 脂肪147.88 克
  • 蛋白质47.61 克
  • 碳水化合物173.21 克
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