葱油饼

1/10. 面粉用温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒至20分钟。

2/10. 醒好的面团分成三份，取其中一份。

3/10. 擀成大的薄面片。

4/10. 在面片上撒上食用盐，刷上食用油，撒上一些葱末。

5/10. 从一边卷起。

6/10. 卷成长卷。

7/10. 卷好的面卷从一头盘起。盘成面剂。

8/10. 盘好的剂子醒五分钟，擀成饼坯子。

9/10. 放入平底锅，一面稍稍定型，翻面烙另一面。（烙饼要多翻动才会更松散）