新疆风味羊肉烤包子

1/9. 先将面粉里分次加温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右，中间可以多揉几次

2/9. 洋葱切成小粒

3/9. 羊肉剁成肉馅

4/9. 把面团分成一个一个包子剂子

5/9. 用擀面杖把皮擀的稍薄一些

6/9. 肉馅里加入洋葱粒，盐，胡椒粉，孜然粉拌均匀

7/9. 肉馅放包子皮中间，旁边刷鸡蛋液，方便沾皮

8/9. 叠成长方形，折皱面向下，上面刷蛋液，撒白芝麻