焦糖奶油杯子蛋糕

1/6. 鸡蛋，焦糖奶油酱，白糖混合，搅拌均匀。

2/6. 筛入低筋面粉、泡打粉。

3/6. 面糊切拌至无干粉状态就停手，倒入融化的黄油拌匀。

4/6. 加入蓝莓干，或者蔓越莓干，或者葡萄干，或者什么都不加。拌匀面糊。

5/6. 面糊舀入纸杯里，八分满，或者用玛德琳蛋糕的模具也可以。我用的小号油膜杯，做了六杯。